Atelier lacto-fermentation

Les dates

  • Safranloy
    6890 Anloy

Information

Dès 16 ans | Animé par Laurence Mahin

L'atelier débutera par une visite des cultures de légumes, d'herbes aromatiques et d'épices de la ferme Safranloy. Une fois le procédé de lacto-fermentation présenté (sa technique, son histoire, ses propriétés et bienfaits sur l'organisme), on passera à la réalisation de nos propres bocaux. Là chacun laissera parler ses papilles et son imagination pour créer de beaux ports plein de saveurs et de couleurs !

Les légumes, bios et de saison, seront fournis ainsi que le matériel pour la fabrication des deux bocaux

​​Renseignements : Beatrice Bargiacchi - beatrice@mcfa.be - 0456 026795

Adulte, Atelier et stage